Vákuumos zsák fagyasztott halhoz

A Nacheng által szállított vákuumtáska fagyasztott halakhoz méretét és nyújthatóságát tekintve egyaránt jól illeszkedik a fagyasztott halakhoz, könnyen belefér egész tengeri halba, vágott tintahalba vagy szétszórt halrészekbe. A porszívózás különösen sima. Már csak azért sem lesz hiányos, mert nedvesség van a halhús felületén, a levegő teljesen kiszorítható. A zacskó szorosan tapad a halhús felületéhez, és még a sarkokat is befedi, mint az uszonyok és a farok, anélkül, hogy réseket hagyna. Ez nemcsak megvédi a halhúst az összenyomódástól és deformációtól, hanem szoros tömítést is biztosít.

Termék funkció

A fagyasztott hal leginkább a fagyás és égés problémájára hajlamos, ami azt jelenti, hogy a halhús felületi nedvességtartalma elveszik, szárazzá és keménysé válik, valamint oxidálódhat, színe megváltozhat. A fagyasztott halak vákuumzacskója teljesen kiszívja a levegőt, csökkenti a halhús és az oxigén érintkezését, és megakadályozza a vízveszteséget. Hosszabb fagyasztóba helyezés esetén is a halhús kiszedés és felengedés után is megőrzi zsenge állagát, nem lesz fehéredés a felületén, nem lesz kemény az állaga, íze nem sokban különbözik a frissen fagyasztott állapottól.

A halhús umami íze teljes mértékben a víztől és a természetes umami anyagoktól függ, amelyek könnyen elvesznek a fagyasztási folyamat során. Termékeink szorosan zárják a halhús nedvességét és frissességét. Például a friss tengeri hal, miután becsomagolták és lefagyasztották, felengedve és főzve lédús marad. Nem veszítik el eredeti tengeri ízüket a tárolás miatt, nem lesz halas vagy mellékízük, az így főzött hal puhább, frissebb állagú lesz.

A hűtőszekrény mélyhűtőjében sok hozzávaló található, a hal halszaga könnyen elterjed és magába szívja a többi hozzávaló szagát is. Például, ha hússal és zöldségekkel együtt helyezzük el, a hal magába szívja a mellékízeket, és más összetevőknek is halszaguk lesz. Ez a vákuumzsák kiváló tömítőképességgel rendelkezik, és teljesen blokkolja a szagokat, biztosítva, hogy a fagyasztott hal mindig megőrizze eredeti ízét keresztszennyeződés nélkül, megakadályozza a hal levének kiszivárgását, elkerülve a többi összetevő szennyeződését és tisztán tartva a fagyasztót.

Porszívózás után a zacskó szorosan tapad a halhúshoz, és nem foglal lazán helyet, mint a hagyományos csomagolózsákok. Ha a becsomagolt fagyasztott halat a fagyasztóba helyezi, nagyon szépen egymásra rakhatja őket, így sok tárhelyet takaríthat meg. Az átlátszó kialakításnak köszönhetően egy pillantással láthatja, hogy milyen hal van benne, akár egy egészet, akár egy darabot, nem kell többször turkálnia, ha keresi. Kiolvasztása is kényelmes, csak a zacskóval együtt hideg vízben olvasszuk ki, így a halhús nem érintkezik nyers vízzel, ami higiénikusabb.

A halhús viszonylag lágy textúrájú, és felolvasztás után könnyen eltörik. Ez a vákuumtáska fagyasztott halhoz zsák védelmet nyújt a fagyasztás és a kezelés során. Szorosan beburkolja a halhúst, nehogy összenyomódjon, deformálódjon vagy eltörjön. Még a törékeny hal hasa és uszonya is ép formájukban maradhat, a főzés során nem kell rendszerezni, és szebbnél szebb ételek készülhetnek.